Warsztaty sushi od podstaw
Ryż, nóż i mata bambusowa. Po czterech godzinach robisz sushi lepsze niż z dostawy.
- Czas trwaniaok. 4 godziny
- Dla kogoDla jednej osoby
- Ważność3 lata (365 + 730 dni)
- DostawaE-mail od razu po płatności
Jak to wygląda
Pierwsza godzina to ryż i nic poza ryżem, bo w sushi to on jest daniem, a ryba dodatkiem. Uczysz się płukać go do czystej wody, gotować w odpowiedniej proporcji, doprawiać octem ryżowym i studzić wachlując — brzmi banalnie, ale różnica między dobrze a źle zrobionym ryżem jest natychmiast wyczuwalna.
Potem przechodzimy do noża. Prowadzący — kucharz z ośmioletnim stażem w warszawskim omakase — pokazuje, jak filetować łososia i jak kroić rybę pod włókno. Dostajesz do ręki prawdziwy japoński nóż i uczysz się nim pracować, co dla większości uczestników jest najbardziej stresującym momentem zajęć.
W części praktycznej robimy cztery formy: hosomaki, futomaki, uramaki (California) i nigiri. Do tego dwa sosy i marynowany imbir. Prowadzący chodzi między stanowiskami i poprawia — głównie ilość ryżu, bo wszyscy dają go za dużo.
Kolacja z własnych wyrobów kończy zajęcia, a resztę pakujesz do pudełka na wynos. Dostajesz też listę sklepów we Wrocławiu i online, w których kupisz ryż, ocet i rybę w klasie sashimi — bez tego cała wiedza zostaje teorią.
Wymagania uczestnika
Sprawdź je przed zakupem — voucher kupujesz najczęściej dla kogoś innego, a to on musi spełnić poniższe warunki.
- Wiek od 16 lat.
- Zajęcia obejmują pracę z bardzo ostrymi nożami i surową rybą.
- Wymagane obuwie zakryte i związane włosy.
- Alergia na ryby, owoce morza, soję lub sezam wyklucza udział w podstawowym wariancie — dysponujemy programem wegetariańskim po zgłoszeniu na 5 dni przed terminem.
- Osoby w ciąży nie powinny spożywać surowej ryby (dla nich przygotowujemy wersję z rybą gotowaną).
Nie masz pewności, czy obdarowany spełni wymagania? Napisz do nas przed zakupem — w razie potrzeby zamienimy voucher na inną atrakcję w tej samej cenie.
Kto to prowadzi
Organizator
Kuchnia Otwarta
- Zrealizowane vouchery
- 68
- Opinie uczestników
- 44 opinie
- Miasto
- Wrocław
- Partner zweryfikowany przez Hurando — umowa, ubezpieczenie i rozliczenie po naszej stronie.
- Termin ustalasz bezpośrednio z organizatorem, dane kontaktowe są na voucherze.
3 lata ważności, zero straconych pieniędzy
Nie zdążycie w rok? Voucher sam zamienia się w kartę podarunkową o tej samej wartości — z tym samym kodem, do wykorzystania na dowolną ofertę w Hurando.
- Dzień 0 — zakupKod trafia na e-mail od razu po płatności.
- Dzień 365 — zmiana na kartęDzieje się automatycznie, nie trzeba o nic prosić.
- Dzień 1095 — koniec ważnościTrzy pełne lata na wykorzystanie prezentu.
Opinie uczestników
4,5
8 opinii
Rozkład ocen: 5 gwiazdki: 4. 4 gwiazdki: 4. 3 gwiazdki: 0. 2 gwiazdki: 0. 1 gwiazdki: 0.
Weronika
30 lipca 2026
Realizacja bez problemu, wystarczyło podać kod. Miła obsługa i naprawdę dobrze spędzony czas.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Krzysztof
30 lipca 2026
Realizacja bez problemu, wystarczyło podać kod. Miła obsługa i naprawdę dobrze spędzony czas.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Kamil
30 lipca 2026
Bardzo pozytywnie. Jedyne, co bym zmienił, to lepsze oznaczenie dojazdu na miejsce.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Łukasz
30 lipca 2026
Wszystko zgodne z opisem na stronie, żadnych ukrytych kosztów ani niespodzianek.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Paweł
30 lipca 2026
Polecam każdemu, kto chce spróbować czegoś nowego bez wcześniejszego doświadczenia.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Paweł
30 lipca 2026
Trochę się bałam przed startem, ale prowadzący rozwiał wszystkie wątpliwości. Poszło gładko.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Grzegorz
30 lipca 2026
Wróciliśmy z uśmiechami do uszu. Robimy to samo za rok, tylko z większą ekipą.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Adam
30 lipca 2026
Dobrze wydane pieniądze. Organizacja bez zarzutu, atmosfera swobodna i bezpieczna.
Opinia po zrealizowanym voucherze
Zobacz też
Podobne przeżycia w zbliżonej cenie — na wypadek, gdyby to nie było jeszcze to.
Tylko u nas
